Auf großen Flächen ist die zweigängige, manuelle Scheuer-Wischdesinfektion nach Überzeugung von Columbus nicht kosteneffizient. Daher hat der Stuttgarter Reinigungsmaschinenhersteller gemeinsam mit dem Dienstleister Dussmann Service an einer maschinellen Alternative gearbeitet. mehr
Es gibt heute kein Opulenz in der Innenarchitektur im Krankenhaus. Schlichtheit ist hier zu Hause. Funktionsgetrieben und dem Kostendruck geschuldet, sind keine Opulenz bzw. üppige Ausstattung im Design erlaubt. Das war einmal anders und darf gerne wiederkommen, aber zeitgemäß. mehr
Wie sollte ein gesundheitsförderndes Speisenangebot gestaltet sein? Inwieweit entspricht der Speiseplan den Empfehlungen für eine ausgewogene Gemeinschaftsverpflegung? Welche Optimierungsmöglichkeiten gibt es? Ein Online-Speiseplancheck liefert Antworten. mehr
Die digitale Transformation kommt und hat völlig neue Spielregeln für das Gesundheitswesen im Gepäck. Diese betreffen v.a. zukünftige Kompetenzanforderungen der Beschäftigten und Führungskräfte. mehr
Modernes Onlinemarketing umfasst einen vorwärtsgewandten Umgang mit Bewertungsportalen. Verstehen Sie diese Portale als Ressourcenpools, die Ihnen einen direkten Kommunikationskanal zur Kundschaft sowie zu relevanten Zielgruppen schaffen. mehr
Die Verpflegung von Patienten und Bewohnern ist entsprechend den verschiedenen Strukturen und Möglichkeiten der Einrichtungen unterschiedlich organisiert. Die Kriterien aus dem DGE-Qualitätsstandard sind für alle Verpfleger als Orientierungshilfe zur Gestaltung eines vollwertigen Verpflegungsangebots anwendbar. mehr
Das irische Unternehmen SureWash hat eine Augmented-Reality-App entwickelt, um die Handhygiene in Healthcare-Einrichtungen messbar und kosteneffizient zu erhöhen. Künstliche Intelligenz vermittelt die richtige Technik, überprüft den Fortschritt und motiviert. mehr
Die Albertinen-Services Hamburg wollte ihr OP-Hygienemanagement verbessern. Als Pilotpartner unterstützt sie das Beratungsunternehmen HYSYST in der Entwicklung des Hygienesystems CleanGuide OP. mehr
Tag für Tag erhalten in Deutschland rund 16,5 Millionen Menschen aus allen Altersgruppen unterschiedliche Mahlzeiten in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, mit steigender Tendenz. mehr
Es ist höchste Zeit, dass Unternehmen sich mit dem Zusammenspiel der existierenden Governancestrukturen beschäftigen. Dabei sollten sie traditionell gewachsene Überlappungen durch gezielte Integration auflösen. mehr
Die garantierte Qualitätssicherung und lückenlose Rückverfolgbarkeit von Produkten der Pharma- und Medizintechnik mittels Codes ist genormte Pflicht und absolut notwendig hinsichtlich der Patienten- und Rechtssicherheit. mehr
Unter dem Motto „Mahlzeiten für ältere Menschen – aber bitte mit Genuss und MehrWert“ richtet die BAGSO gemeinsam mit der DGE bundesweit Fachtagungen zum Thema Seniorenverpflegung aus. mehr
Immer wieder schrecken Nachrichten von schweren Verbrühungen mit Todesfolge die Branche auf – allen voran die Heimaufsicht und das involvierte Fachhandwerk. Technisch und juristisch stellt sich dabei die Frage, wie solche Fälle zu vermeiden sind. mehr
Im Dezember 2019 wurde der „Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP)“ veröffentlicht. Er ersetzt das Rationalisierungsschema aus dem Jahr 2004 und ist Orientierungshilfe für eine zeitgemäße ernährungsmedizinische Versorgung. mehr
Wer Einrichtungen im Gesundheits- oder Sozialwesen betreibt, muss sich auch mit hauswirtschaftlichen Prozessen befassen. Neben der Gebäudereinigung und der Gemeinschaftsverpflegung gehört die textile Versorgung zu den zentralen Tätigkeitsfeldern. Hier können Häuser viel Geld sparen. mehr
Esel, Pferd, Hund, Katze, Minischweine, Ziegen, Schafe, Hühner, Kaninchen, Meerschweinchen … Immer öfter kommen in Gesundheitseinrichtungen Therapietiere zum Einsatz. Klare Richtlinien für ihren sicheren Einsatz gibt es in Deutschland nicht. mehr
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Nach wie vor, so zeigen aktuelle Ergebnisse des nutritionDays aus dem Jahr 2018, ist Mangelernährung eine zentrale Herausforderung mit Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden der Bewohner sowie für das Gesundheitssystem. mehr
Sauberes Trinkwasser ist in unseren Breiten aufgrund hoher Hygienestandards nahzu eine Selbstverständlichkeit. Trotzdem können krankmachende Keime in wasserführende Systeme gelangen. Besonders problematisch ist dies in Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen mit ohnehin immungeschwächten Patienten. Im folgenden Beitrag hat unser Autor die Gefahren durch Legionellen und die Bedeutung des Biofilms im Fokus. mehr
Jan-Peter Elsebach ist staatlich geprüfter Desinfektor. Im Interview erklärt er, warum multiresistente Keime v.a. in Alten- und Pflegeheimen so gefährlich sind und was die Hygieneverantwortlichen tun können, um die Bewohner zu schützen. mehr
Eine ausgewogene Verpflegung birgt großes Potenzial, die Gesundheit älterer Menschen zu fördern und einer Mangelernährung vorzubeugen. mehr
„Es gibt nichts Gutes. Außer man tut es.“ Dieses Zitat von Erich Kästner beschreibt treffend die Situation vieler Kliniken, wenn es um Veränderungsprozesse im OP-Management geht. Viele Alltagsprobleme in der OP-Organisation sind den Beteiligten seit langem bekannt und wurden nur zu häufig in OP-Konferenzen diskutiert, danach jedoch nicht weiterverfolgt. mehr
Was bringt es, wenn Sie die Verpflegung von Senioren oder Patienten nach den Kriterien der DGE-Qualitätsstandards gestalten? Lohnt sich der Aufwand für die Umstellung überhaupt? mehr