Qualitätsmanagement -

Schnelltests Nachweis von Lebensmittelrückständen

Schnelltests zur Prüfung der Betriebs-hygiene sind:

  • Epifluoreszenzverfahren,
  • Durchflusscytometrieverfahren,
  • Impedanzmessung,
  • Limulus-Amöbozyten-Lysat-Test (LAL-Test),
  • Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid-Test (NAD-Test),
  • Adenosintriphosphat-(ATP-)Biolumineszenzverfahren,
  • Testverfahren zum Nachweis von Proteinrückständen.
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