Gesundheit -

Vollwertig essen und trinken Gemüse und Obst als Teil jeder Mahlzeit

Der Verzehr von fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag stellt – gerade in den Wintermonaten, in denen das Angebot an Gemüse und Obst weniger vielfältig ist – eine Herausforderung dar, die es jedoch anzunehmen lohnt. Denn Gemüse und Obst sind energiearm, aber reich an Nährstoffen, Ballaststoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen.

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